Фуд-трак/Food Truck: как организовать бизнес в сфере уличной еды. Онлайн-курс

Фуд-трак — это когда общепит идет к клиенту. Точнее, едет. Передвижной фастфуд на колесах востребован среди офисных работников, студентов, туристов или просто занятых людей, которые желают полакомиться чем-то вкусным и сытным, а значит - необходимо каждому, ежедневно, в любое время года.

Знаете ли вы, что фуд-трак можно заказать на частную вечеринку или мероприятие вашей компании? Для реализации бизнес-плана фуд-трака не требуется внушительного стартового капитала. Данное направление достаточно новое, отличается от приевшихся «уличных форматов».

На нашем онлайн-курсе будут рассмотрены самые важны аспекты открытия бизнеса в данном направлении: как правильно определить место для торговли, финансовая составляющая, оборудование, меню, продвижение, документы и самое главное – как учесть риски.