Способы увеличения прибыли для ресторатора. Повышение квалификации
- Очное обучение
- Онлайн Обучение
Продолжительность и формат обучения: 18 академических часов, из которых 8 часов — очно/онлайн занятия, 10 часов — занятия в дистанционном формате (видеокурсы).
Внимание! Вы можете посетить полный курс «Ресторанный бизнес в 2023 году: открытие, управление и маркетинг».
Ресторанный бизнес был одной из наиболее серьёзно пострадавших отраслей в период пандемии, и вот настал момент ввода новых антикризисных мер. Большинство заведений вынуждены менять или сокращать меню из-за проблем с поставщиками, а рост цен, совпавший с падением доходов посетителей, в первые же недели санкций снизил оборот ресторанов на 50%.
Курс нацелен на поиск дополнительных возможностей развития ресторанной сферы и будет полезен руководителям и владельцам бизнеса. На семинаре мы проанализируем основные болевые точки в эпоху санкций, вопросы сохранения и расширения клиентской базы, а также управления персоналом при сокращении штата.
- сможете определить основные направления импортозамещения
- поймёте, как правильно организовать работу персонала в период кризиса
- снизите расходы и наладите систему контроля действий работников
- узнаете о преимуществах и принципах организации гастротуров
- изучите дополнительные методы поддержания бизнеса
Уточняйте у специалиста Moscow Business School состав преподавателей
Хотите оценить качество обучения до оплаты? Мы предлагаем вам посетить БЕСПЛАТНЫЙ пробный урок! Для этого оставьте заявку и наш менеджер расскажет вам подробности.
Все жизненно, не притянуто за уши. Тот случай, когда время пролетело незаметно. Знания получены, а я не устал, СПАСИБО!
Бессонов Валерий Владимирович, БНБКурс очень полезный, благодаря данному курсу, получилось сгенерировать много новых идей. Раскрыть много важных тем простыми словами. Спасибо тренеру за супер полезную информацию, которую мы применим на практике.
Прохорина Влада Владимировна, ООО Урал-Пиво Бар на БейвеляТренер очень интересно ведет курс с примерами из жизни. Время пролетает очень быстро, много усвоили нового для своего бизнеса, несмотря на то, что занимаемся им уже 10 лет! Очень ценю, что спикер не теорик, а практик. С удовольствием приедем еще на другие курсы с данным преподавателем.
Прохорина Милена Валерьевна, ООО Урал-Пиво Бар на Бейвеля, учредительДоступно о важном.
Горбачев Руслан Викторович, ООО Урал-Пиво Бар на БейвеляУже второй раз на обучении у данного тренера, все также интересно и понятно. Черпнул еще раз некоторую новую информацию и заряд на дальнейшую работу. Итог: спасибо, все понравилось, до новых встеч!
Горбачев Валерий Викторович, ООО Урал-Пиво Бар на Бейвеля, директор
Добавить отзыв
В стоимость обучения входят:
- Комплект электронных авторских материалов
- Кофе-паузы
- Участие в закрытом Бизнес-клубе Moscow Business School
- Сертификат Moscow Business School или
- Удостоверение о повышении квалификации
Регистрация на семинар
Пожалуйста, заполните форму ниже. Обязательные поля помечены символом *