Качество процессов в логистике агробизнеса. Потенциал оптимизации

Одна из глобальных задач в текущей экономической ситуации — сокращение себестоимости продукции. Задача эта решается за счет направления оптимизации и повышения ее качества. На тренинге речь пойдет об оптимизации вспомогательных (обеспечивающих) функций; функций, которые товар лучше не делают, а вот затраты потребляют.

Огромный ресурс в сокращении операционных затрат лежит в качестве бизнес-процессов. Сквозная нить тренинга — быстрое снижение накладных расходов за счет качественного взаимодействия между подразделениями компании, сокращение бюрократии без потери контроля. При этом рассматриваются также вопросы сокращения затрат в логистических подразделениях компании. Кроме того, достигаются гибкость и быстрая подстройка под изменения внешней среды, сокращаются затраты в операционных статьях бюджета.

Формат тренинга

Тренинг проходит в формате мозгового штурма с теоретическими блоками. В процессе тренинга участники рассматривают различные кейсы, предлагают решение и формируют план изменений.

Что вы сможете забрать с собой (поэтому приносите флеш-карту)

  • Презентация в электронном виде
  • Документы с наработками группы в рамках тренинга по выстроенным процессам взаимодействия
  • Методика экономической целесообразности и изменения (оптимизации) процессов

В результате обучения вы:

  • сформируете план мероприятий по сокращению затрат в компаниях агробизнеса
  • получите инструменты, позволяющие сокращать затраты в логистике на основе метода «быстрых побед» (quick wins)
  • освоите видение бизнес-процессов
  • научитесь выстраиванию координации с различными участниками в бизнес-процессах
  • сформируете план изменений в компании, оценку срока окупаемости проекта по изменению бизнес-процессов

Программа

День 1

Оптимизация и реинжиниринг бизнес-процессов. Выявление неэффективных операций. Выявление недостаточности информации и разрывов в рамках бизнес-процесса. Поиск решения эффективного процесса

  • Технологии оптимизации бизнес-процессов. Элементы бережливого подхода, потока создания ценности, изучение потерь
  • Разработка оптимальных бизнес-процессов с учетом быстрого результата
  • Потенциал в аграрном бизнесе. Возможности и ограничения

Затраты в запасах

  • Структура запасов в аграрной сфере (сырье, вспомогательные и обеспечивающие материалы, готовая продукция). Перепроизводство — плюсы и минусы
  • Оценка затрат на запасы. Инструменты
  • Цена закупки как важный фактор формирования затрат, но не единственный. В каком случае минимальная цена закупки не является конкурентным преимуществом. А в каком — единственный важный аргумент к сокращению затрат
  • Методики сокращения объема затрат, потребляемых запасами
  • Выделение решений «быстрый результат»
  • Риски сокращения затрат на запасы

Цель:

Сформировать список самых распространенных проблем в работе с запасами. Выбрать степень автоматизации. Рассмотреть набор инструментов, способствующих сокращению затрат. Обосновать изменения

Решение в мини-группах:

Описание решений в техническом задании по шаблону документа. Проведение SWOT-анализа по решению. Формирование потребности в ресурсах

Затраты на операции

  • Повышение производительности труда и качества результата. Основные «узкие места» в аграрной сфере
  • Технологии стабилизации процессов (задача в логистике — сделать процесс предсказуемым)
  • Рассмотрение примеров

Цель:

Повысить производительность труда. Исключить / минимизировать лишние операции. Разработать план мероприятий по повышению производительности труда в логистике

Решение в мини-группах

День 2

Координация взаимодействия между подразделениями

  • Где таятся затраты. Влияние качества взаимодействия на уровень затрат. Прямые и косвенные затраты
  • Требования рынка к технологии координации и взаимодействия между подразделениями
  • Разработка плана мероприятий по выстраиванию координации между подразделениями
  • Лаконичные и достаточные процессы
  • Варианты быстрых решений и дальнейшего развития технологий
  • Что мешает в работе с подразделениями в аграрном бизнесе

Цель:

Выявить противоречия при взаимодействии между подразделениями. Обосновать необходимость изменения. Разработать стандарт по координации между подразделениями. Изучить стандарт «Карта взаимодействий». Разработать план мероприятий по внедрению новых технологий

Решение в мини-группах

Затраты в складской логистике

  • Проблемы точности учета ТМЦ. Влияние на закупки и внутренних клиентов (производство — для вспомогательных материалов и сырья, коммерческий отдел — для готовой продукции)
  • Стоимость хранения
  • Инструменты сокращения затрат на складе
  • Повышение производительности труда на складе благодаря WMS (система управление складом)

Цель:

Выявить возможность принципиального изменения качества работы склада. Сформировать стандарт сервиса, оказываемого складом. Получить понимание затрат на складе, в соответствии с сервисом

Решение в мини-группах

Затраты в закупках

  • Выбор поставщика. Работа с поставщиком и его развитие
  • Ограничение выбора поставщиков при государственном участии в аграрном секторе
  • Стратегические цели сокращения затрат в логистике
  • Какое влияние поставщик оказывает на уровень затрат
  • Методы развития отношений с поставщиками
  • Лучшие практики в развитии поставщиков

Цель:

Выявить дальнейший потенциал сокращения затрат в логистике. Сформировать план мероприятий, который приводит к существенному сокращению себестоимости товара / услуг

Решение в мини-группах

Заключение

  • Подведение итогов
  • Формирование общей последовательности действий в компании, перед которой стоит задача по оптимизации затрат

Регистрация на семинар

Пожалуйста, заполните форму ниже. Обязательные поля помечены символом *

«Качество процессов в логистике агробизнеса. Потенциал оптимизации»
Наберите и выберите из найденного.