Каждый управляющий знает, что ресторан – это не высокомаржинальный бизнес, и чтобы получить даже 10-20% прибыли, нужно изрядно постараться. В условиях инфляции себестоимость продукции постоянно растёт, оставаясь одной из самых крупных статей затрат. Поэтому грамотная оценка, управление и регулирование себестоимости позволяет ее оптимизировать и, соответственно, увеличить прибыль.
На вебинаре мы поговорим о том…
Что такое себестоимость? Основные понятия
Из чего складывается себестоимость с учётом ресторанной специфики
Какие статьи расходов часто сокращают на практике в первую очередь, и чем это грозит -
На чём можно безопасно сэкономить без потери качества
Этот вебинар будет интересен:
Специалистам всех уровней, занятых в ресторанной сфере
Руководителям стартапов, бизнес-трекерам, менеджерам по развитию бизнеса
Предпринимателям, планирующим открытие кафе, ресторанов, баров
Аналитикам, изучающим тренды рынка
Специалистам в области закупок, поставщикам
Экспертам в области сервиса и работы с клиентами
Финансовым специалистам, работающим в профильной области
Орлова Элеонора Владимировна - Консультант по вопросам управления и организации ресторанного бизнеса
АНО ДПО «МОСКОВСКАЯ БИЗНЕС ШКОЛА», ОГРН 1177700001753, ИНН 7736288207, юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.4. В рамках настоящего соглашения под «персональными данными» понимаются: персональные данные, которые клиент предоставляет о себе осознанно и самостоятельно при оформлении заявки на обучение/получение информационно консультационных услуг на сайтах компании: mbschool.ru и mba.ru , а так же на поддоменах в адресных зонах mbschool.ru и mba.ru (а именно: фамилия, имя, отчество (если есть), год рождения, уровень образования клиента, выбранная программа обучения, город проживания, номер мобильного телефона, адрес электронной почты).ООО «МБШ», ОГРН 1107746384910, ИНН 7736617652, юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А, этаж 2, пом. ХХХIII, ком. 1
АНО ДПО «Московская бизнес школа»
ОГРН 1177700001753 ИНН 7736288207
Юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А.
ООО «МБШ»
ОГРН 1107746384910 ИНН 7736617652
Юридический адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А., этаж 2, пом. ХХХIII, ком. 11.
Адрес электронной почты: mbs@mbschool.ru
Тел: 8 800 333 86 68, 7 (495) 646-75-17
Дата последнего обновления: 01.06.2025 г.
Настоящим, заполняя форму на сайте, я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие АНО ДПО «Московская бизнес школа», ОГРН 1177700001753, ИНН 7736288207, адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А, и ООО «МБШ», ОГРН 1107746384910 ИНН 7736617652, адрес: 119334, г. Москва, Ленинский проспект, д. 38 А, эт. 2, пом. XXXIII, ком. 11 (далее совместно — Оператор), на обработку моих персональных данных предоставляемых при заполнении формы на сайте https://mbschool.ru/ и/или при использовании AI-виджета, чат-виджета, интерактивного помощника или иных аналогичных сервисов на сайте, на следующих условиях.
К персональным данным, на обработку которых дается согласие, относятся:
Персональные данные обрабатываются в целях:
Я уведомлен(а), что обработка персональных данных может осуществляться как непосредственно Оператором, так и с привлечением третьих лиц, действующих по поручению оператора, в том числе поставщиков внешних SaaS-сервисов, используемых для работы форм, AI-виджетов, хранения и маршрутизации обращений, при соблюдении требований законодательства Российской Федерации. Персональные данные могут передаваться обработчикам, действующим по поручению Оператора, в том числе провайдерам хостинга, CRM-систем, сервисов веб-аналитики, электронной почты, телефонии, коллтрекинга, онлайн-чата, систем вебинаров, электронного документооборота, платежных сервисов и иным подрядчикам, если такая передача необходима для достижения целей обработки и осуществляется при соблюдении требований законодательства.
Оператор вправе совершать следующие действия: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (предоставление, доступ) лицам, привлекаемым Оператором для достижения указанных целей, обезличивание, блокирование, удаление и уничтожение персональных данных.
Обработка персональных данных может осуществляться как с использованием средств автоматизации, так и без их использования.
Согласие действует с момента его предоставления и до достижения целей обработки либо до его отзыва, если иной срок хранения не установлен законодательством Российской Федерации или договором с субъектом персональных данных.
Согласие может быть отозвано путем направления письменного заявления или электронного сообщения на адрес электронной почты, указанный в политике обработки персональных данных Оператора и/или по адресу электронной почты: mbs@mbschool.ru. Отзыв согласия не влияет на законность обработки, осуществленной до его отзыва.
Я подтверждаю, что ознакомлен(а) с Политикой обработки персональных данных, размещенных на сайте Оператора, понимаю содержание настоящего согласия, а также что указанные мной данные относятся ко мне либо я вправе их предоставить на законном основании.
