12 сентября 2024 года, Москва
Время: 19:00 — 20:30
Организатор: Moscow Business School
Тематика: Ресторанный бизнес, Управление командой
12 сентября с 19:00 до 20:30 состоится вебинар «Ресторанный менеджмент: стили управления».
Важность эффективного управления командой трудно переоценить. Только вариативный подход к управлению позволяет получить максимальную реализацию потенциала команды и выявить скрытые возможности. Мы пройдем путь от директивного до делегирующего стиля применительно к ресторанной сфере.
Этот вебинар будет интересен:
На вебинаре поговорим о том, как:
На вебинаре рассмотрим практические приемы применения различных стилей управления к членам команды ресторана в зависимости от их стажа, компетенций и внутренних мотиваторов.
Петровнин Николай Николаевич - Эксперт-практик в ресторанной сфере с 25-леним опытом, специалист по foodtech. Прошёл путь от официанта до операционного директора и директора по развитию, сотрудничал с Тануки, Росинтер, Cofix, Black Star Burger
