Преподаватель

Эксперт-практик в ресторанной сфере с 25-леним опытом, специалист по foodtech. Прошёл путь от официанта до операционного директора и директора по развитию, сотрудничал с Тануки, Росинтер, Cofix, Black Star Burger
Воркшоп ИИ в HoReCa — это практическое руководство по внедрению искусственного интеллекта в ресторанный бизнес.
Мы раскроем, как ИИ может стать движущей силой роста и оптимизации в HoReCa-проектах, от концепции и бренда до планирования работы персонала и маркетинга.
Вы узнаете, как применять искусственный интеллект для масштабирования, оптимизации и повышения прибыли в HoReCa-проектах.
2 занятия в неделю (Вторник + Четверг, 18:30–20:30 (zoom)), без отрыва от работы.
Даты: 16, 18 Сентября
Длительность обучения: 4 часа
Научитесь использовать ИИ для автоматизации закупок, списаний и планирования, что снизит издержки и повысит эффективность
Освоите инструменты для точного прогнозирования выручки, гостевого потока и загрузки кухни, что поможет избежать неоправданных затрат и повысить прибыльность
Научитесь оптимизировать графики работы с помощью ИИ, снизив текучесть кадров и переработки, улучшив командную атмосферу
Получите навыки создания креативных материалов (постов, визуалов, рекламных кампаний) с помощью ИИ, что существенно сократит время на продвижение и улучшит вовлеченность аудитории
Освоите методы анализа отзывов гостей и выявления проблемных точек с помощью ИИ, что поможет улучшить качество обслуживания и повысить лояльность клиентов
Научитесь использовать предсказательную аналитику для более обоснованных и информированных решений в бизнесе
Эксперт-практик в ресторанной сфере с 25-леним опытом, специалист по foodtech. Прошёл путь от официанта до операционного директора и директора по развитию, сотрудничал с Тануки, Росинтер, Cofix, Black Star Burger
Хотите адаптировать обучение под цели вашей компании?
Для больших команд у нас предусмотрены особые условия!
Онлайн-интенсив – это формат обучения, который полностью проходит в дистанционном режиме. Вы получаете доступ к образовательной платформе, где сможете изучать материалы курса в удобное для вас время. Форматы обучения включают видео-, аудио- и текстовые материалы, что делает процесс максимально удобным и эффективным.
В рамках интенсива вы:
Разбираете конкретные примеры и кейсы с тьютором;
Участвуете в вебинарах по тематике модуля;
Получаете доступ к электронным библиотекам с дополнительными ресурсами;
Находитесь под постоянной поддержкой куратора;
Развиваете профессиональные связи через участие в закрытом бизнес-клубе с бизнес-тренерами, менторами и коучами, а также общаетесь на форуме платформы.
Все наши участники, успешно прошедшие обучение, получают удостоверение о повышении квалификации о прохождении соответствующего курса.
Вы можете отменить свое обучение в любой момент до его начала. В этом случае мы возвращаем 100% стоимости обучения. Для этого необходимо связаться с вашим менеджером или позвонить по тел. +7 495 646-75-17 В случае если вы уже начали свое обучение на платформе, вам будет возвращена только часть денежных средств.
Мы используем собственную платформу обучения.