Мы используем cookies и аналогичные технологии, чтобы сайт работал корректно, анализировать посещаемость, улучшать сервисы и подбирать более релевантную информацию о программах и мероприятиях. Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование cookies в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Политикой использования cookies. Вы можете отказаться от cookies или удалить их в настройках браузера. При отключении cookies отдельные функции сайта могут работать некорректно
+7 495 646-75-17 Бесплатно по Москве 8 800 333-86-68 Бесплатно по России
Иконка поиска Иконка телефона
Бизнес-школа
Главная страница
Программы и курсы
Главная страница
Мастер-классы для подростков
Клуб Ораторов
«Академия речи»
Библиотека знаний
Главная страница
ВИДЕОИНТЕРВЬЮ
Контакты
Главная страница
Главная /
Программы и курсы /
Как организовать бизнес в сфере уличной еды

Как организовать бизнес в сфере уличной еды

Данную программу можно организовать только в корпоративном или индивидуальном формате.
Для консультации заполните форму внизу страницы.

Выдаваемые документы:
Удостоверение о повышении квалификации или Сертификат Moscow Business School

О программе

Фудтрак — это когда общепит идет к клиенту. Точнее, едет. Передвижной фастфуд на колесах востребован среди офисных работников, студентов, туристов или просто занятых людей, которые желают полакомиться чем-то вкусным и сытным, а значит — необходим каждому, ежедневно, в любое время года.

Знаете ли вы, что фудтрак можно заказать на частную вечеринку или мероприятие вашей компании? Для реализации бизнес-плана фудтрака не требуется внушительного стартового капитала. Данное направление достаточно новое, отличается от приевшихся «уличных форматов».

На курсе будут рассмотрены самые важные аспекты открытия бизнеса в данном направлении: выбор места для торговли, финансовая составляющая, оборудование, меню, продвижение, документы и самое главное — как учесть риски.

Польза

  • сможете рассчитать бюджет на открытие бизнеса
  • узнаете, как выбрать надёжных поставщиков
  • сможете составить оптимальное по длине меню
  • разработаете программы лояльности для постоянных клиентов
  • научитесь выбирать локации с высокой проходимостью

Программа обучения

Скачать
День 1
  • —
    • Специфика фудтрак-бизнеса: чем он отличается от всех прочих видов бизнеса в HoReCa
    • Как выбирать локацию, что необходимо учитывать
    • Как понять, какой фудтрак приобрести и какое оборудование необходимо
    • График работы — определяем оптимальный вариант
    • Финансовая модель — как посчитать реальные цифры
    • Меню фудтрака — как составить рабочий и максимально прибыльный ассортимент
    • Особенности реализации пива и алкогольных напитков
    • Как выбрать наилучших поставщиков и получить максимально комфортные условия
    • Дополнительные возможности заработка на фудтраке
    • Продвижение услуг фудтрака — какие каналы выбирать и как ими пользоваться
    • Персонал — как посчитать оптимальное количество и использовать сотрудников максимально эффективно
    • Автоматизация и учёт
    • Программы лояльности для постоянных гостей

    Практикум: «Создаём финмодель бизнеса на фудтраке»

Открыть день 1 Закрыть день 1

Наши преимущества

Преимущества - 1
Карьерный лифт
По данным обратной связи выпускников, обучение в Moscow Business School помогает быстрее достигать карьерных целей
Преимущества - 2
Гибкие форматы
Выбирайте между вечерними, выходными или интенсивными программами под ваш график
Преимущества - 3
Ориентир на результат
Наши программы дают конкретные навыки, которые вы сможете применить уже на следующей рабочей неделе
Преимущества - 4
Корпоративные стандарты
Наши документы об обучении ценятся работодателями и подтверждают развитие профессиональных компетенций
Преимущества - 5
Эксперты-практики
Все преподаватели имеют не менее 5 лет реального опыта работы в преподаваемой сфере
Преимущества - 6
Специалистам
Вместо теоретических заданий — кейсы из вашей текущей работы
Преимущества - 1
Карьерный лифт
По данным обратной связи выпускников, обучение в Moscow Business School помогает быстрее достигать карьерных целей
Преимущества - 2
Гибкие форматы
Выбирайте между вечерними, выходными или интенсивными программами под ваш график
Преимущества - 3
Ориентир на результат
Наши программы дают конкретные навыки, которые вы сможете применить уже на следующей рабочей неделе
Преимущества - 4
Корпоративные стандарты
Наши документы об обучении ценятся работодателями и подтверждают развитие профессиональных компетенций
Преимущества - 5
Эксперты-практики
Все преподаватели имеют не менее 5 лет реального опыта работы в преподаваемой сфере
Преимущества - 6
Специалистам
Вместо теоретических заданий — кейсы из вашей текущей работы

Преподаватель

Михеев Анатолий Константинович
Михеев Анатолий Константинович
9.8
Рейтинг
Бизнес-тренер Бизнес-тренер

Отельер и ресторатор, эксперт-практик по управлению ресторанами и гостиничным питанием, специалист по антикризисному управлению на предприятиях питания, технолог и проектировщик предприятий индустрии гостеприимства, консультант и наставник отельеров и рестораторов

ВАШ МЕНЕДЖЕР
Менеджер Анна Иванникова
Анна Иванникова
+7 495 646-75-17 8 800 333-86-68
a_ivannikova@mbschool.ru
+7 (495) 646-75-17, 6209 Логотип Telegram Логотип MAX
Я даю согласие АНО ДПО «Московская бизнес школа» на обработку моих персональных данных, указанных в форме, в целях рассмотрения заявки, связи со мной, консультирования по образовательным программам и организации дальнейшего взаимодействия по моему обращению в соответствии с Согласием на обработку персональных данных при заполнении формы или использовании AI-виджета и Политикой обработки персональных данных.

Корпоративное обучение

Хотите адаптировать обучение под цели вашей компании?

Для больших команд у нас предусмотрены бонусы:

Я даю согласие АНО ДПО «Московская бизнес школа» на обработку моих персональных данных, указанных в форме, в целях рассмотрения заявки, связи со мной, консультирования по образовательным программам и организации дальнейшего взаимодействия по моему обращению в соответствии с Согласием на обработку персональных данных при заполнении формы или использовании AI-виджета и Политикой обработки персональных данных.
Я согласен(на) на получение рекламных и информационных сообщений о программах, мероприятиях, акциях, специальных предложениях и материалах АНО ДПО «Московская бизнес школа» и ООО «МБШ» по e-mail, телефону, SMS, push-уведомлениям и через мессенджеры. Согласие может быть отозвано в любой момент. Согласие на получение рекламной и информационной рассылки.

Ближайшие программы

Вопросы и ответы

  • Где проходит занятие на курсах повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    Очно курсы проходят по адресу: Ленинский проспект, д. 38А. Время: с 10.00 до 17.30. Все курсы можно также посетить в онлайн-формате.

  • Какой документ я получу после прохождения курса повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    При наличии диплома среднего профессионального и (или) высшего образования по окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации. При отсутствии диплома — Сертификат Moscow Business School.

  • Каким образом я могу оплатить курсы повышения квалификации и другие продукты или услуги?

    icon open
    icon close

    Moscow Business School принимает безналичные и наличные платежи юридических и физических лиц. Оплату можно осуществить по счету или по ссылке через онлайн-оплату.

  • Что входит в стоимость курса повышения квалификации?

    icon open
    icon close

  • Придет ли мне какое-то приглашение после оплаты курса повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    За неделю до начала обучения менеджер вышлет приглашение со схемой проезда на ваш Еmail, либо с доступом в виртуальную комнату для участия онлайн.

  • Можно ли купить обучение на курсах повышения квалификации в подарок?

    icon open
    icon close

    Все курсы Moscow Business School можно приобрести в подарок и оформить курьерскую доставку подарочного сертификата в пределах Москвы. Доставка по России осуществляется почтой. Подарочный электронный сертификат направляется на электронную почту.

  • Возможна ли рассрочка платежей на курсах повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    Да, оплату курсов можно производить частями. Наши сотрудники помогают оформить ежемесячную рассрочку платежей через банки-партнеры.

  • Могу ли я отменить свое участие в курсе повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    Вы можете отменить свое участие за 5 рабочих дней до начала обучения. В этом случае мы возвращаем 100% стоимости курса. Для этого необходимо связаться с менеджером или позвонить по тел.  +7 495 646-75-17

    В случае, если до начала курса остается менее 5 рабочих дней, вы можете записаться на следующую дату проведения курса или выбрать любой другой семинар Moscow Business School.

  • Можно ли перенести обучение по курсу повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    Если не получилось приехать, то обучение можно перенести на следующие даты.

  • Как мне получить договор, счет-фактуру или другие документы бухгалтерской отчетности по курсу повышения квалификации?

    icon open
    icon close

    Закрывающие документы участники получают в дни проведения семинара. При необходимости эти документы могут быть отправлены почтой.

  • Есть ли у вас лицензия?

    icon open
    icon close

    Образовательная лицензия дает право на ведение образовательной деятельности. Moscow Business School имеет лицензию, № 038233 от 20 февраля 2017 г., действует бессрочно.

НУЖНА КОНСУЛЬТАЦИЯ?

Оставьте контакты, и мы свяжемся с вами
Я даю согласие АНО ДПО «Московская бизнес школа» на обработку моих персональных данных, указанных в форме, в целях рассмотрения заявки, связи со мной, консультирования по образовательным программам и организации дальнейшего взаимодействия по моему обращению в соответствии с Согласием на обработку персональных данных при заполнении формы или использовании AI-виджета и Политикой обработки персональных данных.
Я согласен(на) на получение рекламных и информационных сообщений о программах, мероприятиях, акциях, специальных предложениях и материалах АНО ДПО «Московская бизнес школа» и ООО «МБШ» по e-mail, телефону, SMS, push-уведомлениям и через мессенджеры. Согласие может быть отозвано в любой момент. Согласие на получение рекламной и информационной рассылки.
Программы и курсы
Как организовать бизнес в сфере уличной еды